chang thailand

Wer schon einmal in Thailand war, kennt Chang auf jeden Fall. Die Dosen mit den zwei Elefanten auf dem Logo finden sich im Angebot von Bangkoks Garküchen, Restaurants und Bars, in sandigen Strandkneipen auf den idyllischen Inseln, in den gemütlichen Cafés von Chiang Mais Reisfeldern, in den Minibars von Hotelzimmern und in der Auslage jedes einzelnen 7-Elevens des Landes. Chang ist allerdings nicht nur in Thailand bekannt und beliebt – es wird mittlerweile in mehr als 50 Ländern weltweit verkauft und hat sich auf dem globalen Biermarkt einen guten Namen gemacht.

Das südostasiatische Lager präsentiert sich in glanzfeinem, kristallklarem Gold im Glas und schmückt sich mit einer feinporigen, weißen Schaumkrone. Beim Einschenken entfaltet sich ein dezenter Duft nach Getreide, mildem Hopfen und einer leicht fruchtigen Note – eine subtile Einladung zum Antrunk. Im Geschmack überzeugt Chang mit seiner ausgewogenen Balance: es ist sanft malzig mit einer leicht süßlichen Note, die von einer hauchzarten Hopfenbittere begleitet wird. Das Mundgefühl ist seidenweich und dank einer angenehmen, feinperligen Kohlensäure sehr erfrischend. Der Abgang ist sauber, rund und unaufdringlich – perfekt für heiße Tage oder als Begleiter zu feurigen Speisen der thailändischen Küche.

Chang ist ein Kurzurlaub für den Gaumen und eine feine Erinnerung an lange Strandtage und Streifzüge durch Bangkoks neonbeleuchtete Nacht.